热热热热热热热热，做冰激淋吧，哈哈哈，但这次貌似不是很成功

没有买到淡奶油，超市居然没有，什么世道啊

准备：糖，牛奶，鸡蛋，巧克力

（我做得巧克力味道的，因为没有买到香草粉，也可以加入其他口味调味）

蛋清分离，取4个蛋黄

蛋黄里加2大勺糖

打了10分钟（其实吧，这步的蛋黄应该是打成乳白色，但是我实在是打不动了）

锅中倒入牛奶，加入2块这样

（相当于6小块的巧克力，其实4～5块即可，不然太甜了）

小火将巧克力融化，与牛奶搅拌混合，煮开

倒入碗中，为了好拿

将打好的蛋黄倒入容器

将牛奶巧克力倒入蛋黄糊中，边倒入边搅拌，然后放入冰箱冷冻即可

最好每隔半小时拿出来搅动一下

昨晚上做的，我早上刚才拿出来，吃了一口，好甜，好凉，好爽！

蛋黄没有像人家说得那样打成乳白色，也没有加入奶油

所以口感上没有那么软滑，但是也可以了，呵呵

在冷冻的过程中，基本成型的时候，也可以当奶昔喝哦

炎热的夏季，大家动手试试自己制作冰激淋吧