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【我艾厨房之七】自制杏仁豆腐
发表日期：07月24日 13:42 心情：
原来吧，这个杏仁豆腐还是得用露露做，我以前以为杏仁霜就行呢
所以，前两次都失败了，心痛，这次吧，我老老实实按比例，成功！
准备：琼脂，牛奶，露露，糖桂花
琼脂取10克左右（没称，看着来吧），放入锅中
取200ml清水（这可是按着被子刻度来的）倒入锅中，加热琼脂使其融化
取200ml露露，再取50ml牛奶，搅拌下，250ml，厚厚
琼脂融化过程中可以搅拌下，大约5分钟就融化充分了，倒入碗中（为了好拿）
然后将琼脂汁倒入露露牛奶里，搅拌哦
分装，盖上保鲜膜省得串味儿，放入冰箱冷藏1小时吧
我迫不及待了，拿出来用小刀划出菱形，糖桂花取适量用凉白开稀释下
倒在上面，大功告成，很简单吧，哈哈哈
炎热的夏季，一碗冰冰凉凉的杏仁豆腐，即营养又解暑
还等什么，进厨房忙活起来吧
文章标签：我艾厨房
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